Kembayan berhasil membudidayakan Beras Zinc ,Variates padi Unggul

SANGGAU - Ketua TP PKK Sanggau, Arita Apolina mengapresiasi TP PKK Kembayan dalam keberhasilan membudidayakan beras zinc dan buah Merca. 

Untuk saat ini beras Zinc hanya dibudidayakan di Desa Kuala Dua Kecamatan Kembayan. 

Begitu pula dengan tanaman buah Merca asli tanaman yang tumbuh liar di hutan kalimantan. 

Ketua TP PKK Sanggau, Arita Apolina bersama TP PKK Kembayan

"Untuk beras Zinc dan buah Merca sangat bermanfaat untuk kesehatan. Bagus di budidayakan,"ujar Arita Apolina, Selasa 7 Maret 2023. 

Arita berharap, beras zinc dan buah Merca bisa menjadi produk andalan masyarakat Kecamatan Kembayan. 

"Tentu saya berharap TP PKK Kembayan boleh berperan aktif dan berkreatifitas membudidayakan dua tanaman ini,"harap Arita Apolina.

Apa itu  beras zinc ?

Beras zinc adalah Tanaman padi variates unggul baru memiliki keunggulan khusus yaitu tinggi akan mineral Zinc (Zn) /seng.

Variates padi Zinc adalah hasil biofirtifikasi yang dilakukan oleh BB BBPADI - Kementan RI, yang bekerjasama dengan IRRI & Harvest Plus.

Menurut Kementan beras Zinc mempunyai kadar amilosa 16,6% dan potensi kandungan Zinc 34,51 ppm.

Sehingga beras Zinc sangat dianjurkan untuk membantu peningkatan nilai gizi sekaligus mengatasi kekurangan nutrisi Zn pada manusia serta mengurangi angka prevalensi stunting anak di Indonesia.

Video News