Cara membuat bakso sapi bermodal peralatan dapur dirumah saja

Menu makanan Bakso adalah menu makanan favorit masyarakat Indonesia. Dimana mana tepat ada yang menjual bakso.

Namun tau ndak sih kalau buat bakso itu mudah banget bisa kok teman teman buat bakso dirumah sendiri dengan cara yang simpel dan sederhana.

Namun teman teman harus diperhatikan benar benar cara membuat baksonya yah. Seperti resep dibawah ini agar tidak gagal dalam membuat bakso.

Resep membuat Bakso Sapi mudah

Nah berikut ini adalah cara mudah bagi teman teman yang akan membuat Bakso dirumah sendiri.

Bahan yang dibutuhkan

1. Daging Sapi yang masih segar 500 gram
2. Bawang putih yang telah dikupas 4 siung
3. Telur jenis apa saja tapi pilih yang  bagus dan besai 1 butir
4. Gula Pasir 1 Sendok teh
5. Es batu yang diremukan ukuran 50 gram
6. Bawang merah yang sudah di goreng 2 sendok teh
7. Kaldu bubuk stengah sendok teh
8. Lada bubuk setengah sendok teh
9. Baking powder seperempat sendok teh saja
10. Tepung kanji / tepung sagu ukuran 50 gram. Dan terakhir
11. Air putih bersih untuk merebus secukupnya saja.

Cara membuat Bakso Sapi

• Cuci daging sapi sampai bersih, lalu iris tipis tipis dengan tujuan supaya memudahkan dalam menghaluskan daging sapi.
• Setelah selesai memotong daging sapi langkah selanjutnya masukan kedalam blender dan haluskan.
• Setelah halus langkah berikutnya masukan bawang putih, telur, es batu dan bawang merah goreng. Lalu di blender lagi sampai semua bahan tercampur rata dan halus.
• Adonan sapi yang telah halus dipindahkan ke tempat baskom
• Langkah selanjutnya masukan kaldu bubuk, gula pasir, garam dan lada bubuk. Dan aduk sampai rata.
• Berikutnya yang penting dan diperhatikan adalah tambahkan tepung kanji, baking powder lalu aduk lagi secara merata. Dan diamkan selama sekitar 10 menit
• Siapkan air dan rebus sampai mendidih. Untuk ukuran air usahakan setengah ukuran panci agar nanti bakso bisa terendam kedalam air.
• Cetak bakso berbentuk bulat dan langsung masukan kedalam air yang mendidih sampai bahan habis.
• Bahan bakso yang bulat telah masuk semua di air mendidih. Tunggu samap masak.
• Tanda tanda bakso telah masak ketika bulatan bakso mengambang di air mendidih.
• Bakso yang mengambang ditiriskan dan bisa siap untuk di olah dan dihidangkan dengan bahan bahan lainnya.

Demikianlah cara membuat bakso yang sangat  mudah. Cuman bermodal daging sapi, bahan bahan yg ada di dapur dan blender saja.

Jika artikel ini bermanfaat, share ke media sosial agar bisa bermanfaat buat yang lainnya.